Verkostung des „Altmühltaler Weiderinds“ in Painten

Das „Altmühltaler Lamm“ bekommt Konkurrenz: Vor zwei Jahren ist mit EU-Hilfe das Projekt „Altmühltaler Weiderind“ gestartet. Wie schon beim Lamm soll das Rind die Wacholderhänge im Naturpark Altmühltal beweiden und gleichzeitig bestes Bio-Fleisch liefern, geschlachtet wird direkt auf der Weide. Das Projekt ist offenbar erfolgreich. Heue Mittag hatte der Landschaftspflegeverband VöF in Painten im Landkreis Kelheim die Ergebnisse vorgestellt und auch gleich Kostproben angeboten.